ラーメン大【下高井戸】

2011.12.26 17:08

2011年は多分4～5回しか行ってない地元・下高井戸の「ラーメン大」
この日はヤサイニンニク。

盛りも凄ければ、スープのバランスから麺の茹で具合、
「ブタ」の味の濃さと柔らかさ、全てにおいてほぼ満点。
でもきっとコストを考えてみてもニンニクは中国産だろうな。
どこかの二郎みたく「国産ニンニク」がオプションで選べると良いな。

しかしここの味は日が経つにつれ、上町の「陸」に似ていってる感もあり。
でも最近は一度食べると数ヶ月は食べなくても良くなった。（笑）